Cuisine semi-gastronomique méditerranéenne près de Martigues : pâtisseries maison signées par le MOF Philippe Urraca
Nous travaillons avec le Meilleur Ouvrier de France Philippe Urraca pour proposer des pâtisseries d'exception. La carte des desserts conclut notre cuisine méditerranéenne avec des créations techniques et raffinées. Chaque pâtisserie est conçue pour respecter l'équilibre des saveurs après un repas riche.
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Noix de Saint-Jacques à la Plancha
24 €
C'est une assiette fraicheur et gourmande : les Noix sont marinées puis snackées a la plancha et sont garnies d une sauce au vin blanc citron. Ce plat est accompagné de salade / frites / riz et de légumes de jour.
Le Gourmand Café
10 €
Notre café gourmand change au grès des jours, hésitez pas à demander la composition auprès de nos serveurs et serveuses.Liste des allergènes dans nos desserts : Eclair Fraisier : lait, chocolat blanc, cacao, soja, gluten Tartelette St Honoré: lait, glu...
Tartare de Thon façon Au Bout d'Istres
16 €
Des morceaux de thon frais coupés en dés assaisonnés* jus de citron*ciboulettes*condiments sauce soja
Nos prestations sur le secteur de près de Martigues
Quelle est la particularité de votre cuisine et de vos soirées ?
Nous prônons le "Fait Maison" en circuit court avec les maraîchers d'Istres. Notre spécialité ? Une sélection de viandes d'exception maturées (certifiées Halal) et des produits de la mer frais comme nos Saint-Jacques. Le soir, l'ambiance monte d'un cran...
Notre zone d'activité pour ce service Cuisine semi-gastronomique méditerranéenne près de Martigues : pâtisseries maison signées par le MOF Philippe Urraca
Tartelette Tatin
9 €
pate brisée surmontée de pommes caramélisées accompagnée d'une boule de glace vanille
O Bout d'Istres vous propose cette prestation : Cuisine semi-gastronomique méditerranéenne près de Martigues : pâtisseries maison signées par le MOF Philippe Urraca.
O’Bout d’Istres apporte une réponse opérationnelle à vos besoins en restauration et événementiel près de Martigues. Nous structurons chaque prestation, de l’organisation de vos repas d'affaires à la gestion complète de vos réceptions privées. Privatisation de salle, intervention traiteur sur site ou service en restaurant : notre équipe mobilise son expertise culinaire et sa logistique dédiée pour assurer la réussite de vos projets. Contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire pour obtenir un devis personnalisé près de Martigues. Nous traiterons votre demande rapidement pour valider les détails de votre prestation.