Le Restaurant ISTRES Au Bout d'Istres
La carte du restaurant
Le restaurant O Bout d'Istres vous propose une carte variée avec une cuisine semi-gastronomique méditerranéenne. Avec poissons, viandes et fruits de mer, venez découvrir les plats préparés par notre équipe.
La carte est revisitée 2 fois par an. Nous préparons également un plat du jour savoureux et un plat sélection.
Nous vous accueillons au sein de notre restaurant, une préférence pour votre repas, en intérieur ou en terrasse. Un lieu idéal pour faire une pause.
Pensez à réserver votre table au restaurant ! Toute l’équipe O Bout d'Istres vous accueillent dans un cadre soigné avec grande terrasse, à la décoration raffinée et moderne.
Nos Menus
Nos Entrées
Nos Plats
Nos Desserts
Nos Menus
Formule Express 1
Préparez-vous à une explosion de saveurs ! Succombez à la puissance de notre Poulet Sangoku, une recette signature pleine d’énergie, servie avec sa salade verte croquante pour l’équilibre parfait. Finissez en beauté avec notre dessert du jour : le bien nommé Péché Mignon.
Formule Express 2
Aujourd'hui, place à la finesse avec notre Papillote de Dos de Colin, cuite à cœur pour préserver toute sa tendreté. Accompagnée de ses pommes de terre fondantes au four et d'une salade verte croquante, c'est l'équilibre parfait pour votre déjeuner. Côté douceur : craquez pour notre Cheesecake Mai...
Nos Entrées
Salade de Seiches
16 €
C'est une salade composée de petites seiches persillées grillées à la plancha avec ail, persil et huile d'olives.
Tartare de Thon façon Au Bout d'Istres
16 €
Des morceaux de thon frais coupés en dés assaisonnés* jus de citron*ciboulettes*condiments sauce soja
Assiette de Tapas Complète
16 €
Elle regroupe * trois stick mozza* trois beignet de calamar*trois oignons rings* trois jalapenos
Planche de Charcuteries et Fromages pour 4 personnes
19 €
Une assiette gourmande compose de charcuterie et fromages accompagnés d'une petite sauce sucrée.
Planche de Charcuterie et fromages pour 2 personnes
12 €
Un assortiments de charcuterie et de fromages accompagnés d'une petite sauce sucrée.
Salade César
22 €
Elle se compose de salade verte , condiments tenders de poulet coupeaux de parmesan et sauces.
Nos Plats
Escalope de Veau Milanaise
25 €
C'est une escalope de veau pané avec une chapelure maison et peut être accompagnée au choix :*frites *salade*riz ou un autre féculent du jour * légume de jour
Wok au Saumon
23 €
Ce plat est compose de linguines ;de légumes de saison ; et de cubes de saumon cuit au wok.
Wok au Thon
23 €
Ce plat est composé de linguines ; de légumes de saison et de dés de thon marine au soja le tout est cuit.
Wok de Poulet
22 €
C'est un plat compose de linguines; de légumes de saison, il est garni de tranchettes de poulet marinées au soja sucré et salé.
Faux Filet Simmental
23 €
C'est un morceau de bœuf cuit a la planche. Il peut être accompagné soit de*frites *salade *féculent*légumes aux choix selon arrivage souvent légumes de saison
Emincé de Poulpes à la Plancha
21 €
Poulpes entier cuit à l'anglaise pendant 3h, coupé ensuite en morceaux marinés à l'ail et au persil. Cuisson finale à la plancha accompagné de légumes du jour.
Souris d'Agneau
29 €
Souris d'agneau confite pendant 24h. Nous vous proposons 2 accompagnements aux choix parmi les suivants : Frites fraiches Salade verte un féculent ( pates ; riz ; céréale; pdt …) un légume de saison
Noix de Saint-Jacques à la Plancha
24 €
C'est une assiette fraicheur et gourmande : les Noix sont marinées puis snackées a la plancha et sont garnies d une sauce au vin blanc citron. Ce plat est accompagné de salade / frites / riz et de légumes de jour.
Linguines aux Gambas Flambées
22 €
Ce délicieux plat est composé de linguines et de 4 gambas snackées a la plancha.
Entrecôte Simmental environ 300 gr
27 €
Entrecôte Grillée 250 grsPlusieurs sauces aux choixAccompagnements au choix : Frites fraiches maison Légumes du jour " arrivage" Salade Verte Sauce du jour du chef Viande : race Simmental
Magret de Canard Grillé Entier environ 300 g
29 €
Magret de Canard Grillé EntierAccompagnements au choix : Frites fraiches maison Légumes du jour "arrivage" Salade Verte Sauce du jour du chef Allergènes : Sulfites, beurre, gluten, viande
Poisson du Jour
23 €
Poisson du jour selon l'arrivage Accompagnements au choix : Frites fraiches maison Légumes du jour "arrivage" Salade Verte Sauce du jour du chef
Tartare de Boeuf frais au Couteau
22 €
Tartare de Bœuf frais au couteau préparer selon la recette de chef +condiment : ciboulettes, jaune d'œuf, tapenade, parmesan et sauces.Viande : Origine FranceAccompagnements au choix : Frites fraiches maison Légumes du jour "arrivage" Salade Verte Sauce du jour du chef
Le Burger "Au bout d'Istres"
21 €
Un délicieux burger "Au bout d'Istres"Viande de race françaiseAccompagnements au choix : Frites fraiches maison Légumes du jour "arrivage" Salade Verte Sauce du jour du chef
Nos Desserts
Couronne au Chocolat Sarrasin
9.50 €
Croustillant au chocolat avec mousse au chocolat noir à 73% du Vietnam avec un insert praliné aux amandes et sarrasin toasté décoré de poivre de Malabar.
Williams
9.50 €
Biscuit financier aux noisettes; un croustillant au caramel beurre salé, un insert caramel mou enrobé d'une mousse poire williams.
Ile aux Agrumes
9.50 €
Biscuit dacquoise, surmonte d'une compote d'agrumes :*mandarine *orange*citron jaune et citron vertenrobe d une meringue cuite au four
Entremets Mandarine Spéculos
9.50 €
Biscuit Crunchy spéculoos ; un insert spéculoos le tout enrobé d'une mousse mandarine.
Douceur d'Hiver
9.50 €
Biscuit dacquoise aux noix décoré d'une mousse à la vanille et sirop d'érable avec un insert praliné au noix de pecan.
Salade de Fruits Frais de Saison
8 €
Finir sur une note de fraîcheur et de légèreté, demander à nos serveuses et serveurs quelle sont les fruits du moment qui composerons votre salade de fruit.
Le Gourmand Café
10 €
Notre café gourmand change au grès des jours, hésitez pas à demander la composition auprès de nos serveurs et serveuses.Liste des allergènes dans nos desserts : Eclair Fraisier : lait, chocolat blanc, cacao, soja, gluten Tartelette St Honoré: lait, gluten, vanille Finement cheesecake: lait, froma...